Senjam Sv. Čintoniha v Klenjiu_Festa di Sant’Antonio a Clenia

Parvi senjam novega lieta v Benečiji je tist Sv. Čintoniha v Kleniju. Bo v sriedo, 17. ženarja. Program je parpravu vaški komitat pod patrocinjam Špietarskega kamuna. V cierkvi Sv. Čintoniha bojo ob 18.30 slovesne vičerince in ob 19. uri pa sveta maša; ob 19.45 bo premiacjon gare ocvartih štrukju. Senjan Sv. Čintoniha se bo zaparu pod ogretin tendonan z degustacijo tradicionalnih jedi. Skuhali bojo bizno, brovado in mužet ter štrukje. Na turmu bo tonkanje in bojo veselo zagodle ramonike. Na sejmu Svetega Čintoniha v Klenju bo dišalo po ocvartih štrukjah, saj bo lietos 31. konkorš za te narbuojš štrukje. Kduor se želi konkorša udeležit’, muora do 17. ženarja, do 12. ure, nest Paolu Osgnachu žakjac, v keremu naj bo 25-30 ocvartih štrukju, ki jih bo ocenila posebna komisija.

Il comitato «Pro Clenia/ Za Klenje» propone, mercoledì 17 gennaio, la tradizionale sagra di Sant’Antonio abate/Senjan Svetega Čintoniha. Alle 18.30 nella chiesa del paese ci sarà il vespro e alle 18.45 la Santa Messa. Terminata la parte religiosa, alle 19.45 ci sarà la premiazione della 31ª edizione della gara degli strucchi fritti/ocvarti štrukji. Dalle 20 momento conviviale nel tendone riscaldato, con possibilità di degustazione di minestra «bisna», cotechino con brovada e strucchi lessi/kuhani štrukji. A creare la giusta atmosfera anche lo scampanio e la musica. Per partecipare al concorso degli strucchi fritti/ocvarti štrukji, ogni concorrente dovrà presentare un sacchetto, contenente 25/30 pezzi e recante nome, indirizzo e recapito, a Paolo Osgnach non oltre le ore 12 del 17 gennaio. Quindi una giuria, formata da intenditori professionali e studiosi delle tradizioni locali, giudicherà i dolci presentati e stilerà la graduatoria.

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