»Hrana vabi turiste« je glani naslov v petnajstdnevniku Dom z dne 30. septembra. Gastronomija je močna vaba za turizem v nediških in terskih dolinah ter v Reziji. Uspeh pobude Vabilo na kosilo to jasno kaže že 35 let. In priznanje Malona, se pravi buče, za izvirno beneško hrano s strani organizacije Slow Food nudi odskočno desko, da bi nadgradili ponudbo. Domači gostinci, kmetovalci in turistični operaterji so zagrabili priložnost in bodo pod režijo DMO Benečija številčno – kar 50 jih bo – nastopili na sejmu Terra Madre Salone del Gusto 2024, ki bo potekal med 26. in 30. septembrom.
Turisti presi per la gola. È dedicata alla gastronomia l’apertura dell’edizione del 30 settembre del quindicinale Dom. Valli del Natisone e del Torre saranno protagoniste, infatti, di «Terra Madre 2024, il Salone del gusto in cui Slow Food chiama a raccolta a Torino npersone di tutto il mondo per proporre il cibo non come elemento di consumismo e di profitto, spreco e sfruttamento della natura, ma come nutrimento sano, cultura, convivialità e piacere. Sarà l’occasione per il debutto internazionale del primo Presidio alimentare sorto nelle Valli del Natisone, quello del Malon, la particolare zucca a polpa bianca, un alimento povero che viene dal mondo rurale ma gustoso e pieno di virtù nutrizionali. Ben una cinquantina i soggetti (aziende agricole, attività turistiche, pro loco ecc..) coinvolti per «raccontare» ai visitatori di tutto il mondo la Benecia. Un grande sforzo corale ben coordinato da Dmo Benečija, l’associazione di promozione sociale onlus creata dall’Istituto per la cultura slovena Aps di San Pietro al Natisone al fine di sviluppare Valli del Torre, Natisone e Resia come destinazioni di turismo «lento», rispettoso della natura e del territorio e incentrato sulla scoperta della cultura e della lingua locale.
UVODNIK / EDITORIALE
Po pravi poti, a pametno / Nella direzione giusta, ma con saggezza
L’OPINIONE / MNENJE
Quando Don Chisciotte smette l’armatura / Ko Don Kihot sleče oklep
VERSKO ŽIVLJENJE
Papež o vojni v Gazi, ameriških volitvah, splavu in Kitajski / Sulla guerra a Gaza, le elezioni americane e la Cina
ZGODOVINA-KULTURA / STORIA-CULTURA
La regina di Antro protagonista di leggende radicate nei paesi / Landarska kraljica ima glavno vlogo v pravljicah, ki so močno prisotne v vaseh
POGLOBIMO / APPROFONDIAMO
Kristjani nismo popolni / Noi cristiani non siamo perfetti
SPOMINI MSGR. QUALIZZE / RICORDI DI MONS. QUALIZZA
Postopek na sodišču je trajal štiri leta / Il processo è durato quattro anni
DOMA IN PO SVETU / A CASA E NEL MONDO
Benecia protagonista. In 50 al Salone del gusto a Torino / Benečija močno prisotna na Sejmu okusov v Torinu
Per la ciclovia del Natisone torna in auge la ferrovia / Kolesarska pot ob Nediži po trasi nekdanje železnice
IZ NAŠIH DOLIN / DALLE NOSTRE VALLI
Jesen prinaša veliko dobrot in vesele praznike kostanja / L’autunno porta tante prelibatezze e gioiose feste delle castagne
Predsednica Slovenije na obisku v Špietru / La presidente della Slovenia in visita a San Pietro al Natisone
Po uspehu na »Friuli Doc« v Vidnu tečaja slovenščine za otroke / Dopo il successo a «Friuli Doc» due corsi di sloveno per bambini a Udine
TERSKE DOLINE / VALLI DEL TORRE
Un percorso tra i libri sale da Attimis a Subit / In Ahtna v Subid bo nastala pot knjig
KANALSKA DOLINA / VALCANALE
Foresta di Tarvisio. Anche i diritti di servitù vanno difesi facendone uso / Zaskrbljeni glede večstoletnih pravic trbiškega gozda
REZIJA / RESIA
Pari opportunità per tutti / Zagotoviti vsem iste možnosti
DOLINA SOČE / VALLE DELL’ISONZO
Mali abonma Kigogledališka je že presegel lanski rekord / Abbonati alla stagione teatrale per bambini a Tolmin già oltre il record dell’anno scorso
ŠPORT / SPORT
Alessandra Macorig prima presidente donna della Valnatisone calcio / Alessandra Macorig je prva ženska na čelu špietarske nogometne ekipe
