Najboljši med v Breginju pri Ediju_A Breginj da Edi per il miele più buono

Čebelarski šampion Edi Baloh iz Breginja se je pred 11 leti odločil za čebelarsko obrt, s katero se je pred leti ukvarjal že njegov oče. Osnov čebelarstva se je naučil prav od njega, svoje znanje pa je nadgrajeval s pomočjo lokalnih čebelarskih mojstrov. Da mu gre delo s čebelami več kot dobro od rok pa pričajo zadovoljne stranke in rezultati ocenjevanj.

Čeprav je zaradi deževnih vremenskih razmer letošnja letina medu izjemno slaba, kot pravi Baloh, pa je vsaj to, kar je narava dala, izjemno kvalitetno. To dokazujejo tudi nagrade ocenjevanja medu, ki je avgusta potekalo v sklopu 61. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA.

Izmed 70 vzorcev 45 čebelarjev iz Slovenije, Slovaške, Avstrije, Hrvaške, Bosne in Hercegovine ter Madžarske je bil najbolje ocenjen prav lipov med Čebelarstva Baloh. Zanj je prejel zlato medaljo, naziv prvak vrste ter naziv šampion, ki pomeni najvišje doseženo število točk izmed vseh vrst, torej absolutnega zmagovalca. To zanj sicer ni prva nagrada, potrditev kakovosti svojega medu je na omenjenem sejmu prejel že v preteklih letih.

Letos se je Baloh kot prvi slovenski čebelar udeležil tudi londonskega mednarodnega ocenjevanja medu London International Honey Award in tudi tam dokazal svojo odličnost, saj je za mešani cvetlični med prejel zlato medaljo.

Vsi ti dosežki so rezultat trdega dela in predanosti ter skrbi za kakovost medu na eni strani, na drugi pa potrditev naravnih darov Breginjskega kota, kot pravi nagrajeni čebelar.

Per quest’annata il raccolto di miele è scarso a causa delle tante piogge, ma spesso la qualità è molto alta. A testimoniarlo da Breginj è l’apicoltore Edi Baloh, che continua a mietere successi. Ad agosto, infatti, ha ricevuto un importante riconoscimento nell’ambito della 61a edizione della fiera agroalimentare Agra, che si è svolta a Gornja Radgona.

Tra 70 campioni di miele prodotti da apicoltori provenienti da Slovenia, Slovacchia, Austria, Croazia, Ungheria nonché Bosnia e Erzegovina, a ricevere il miglior giudizio è stato proprio il miele dell’Apicoltura Baloh. All’apicoltore di Breginj sono andati, quindi, la medaglia d’oro e il titolo di campione assoluto, col maggior punteggio conseguito tra tutte le categorie.

Quest’anno Baloh ha partecipato anche alla competizione London international honey award, che si è svolta nel Regno Unito. Per il suo miele millefiori, anche a Londra ha conseguito una medaglia d’oro.

Deli članek / Condividi l’articolo

Facebook
WhatsApp