Dino Del Medico
A TAVOLA SUL MATAJUR.
153 antiche ricette del comune di Savogna
febbraio 2009
Editore: Most società cooperativa a r.l. – Združenje don Evgen Blankin
pagine: 240
prezzo: 15,00 euro

Questa pubblicazione bilingue (italiano-dialetto sloveno), corredata da foto di case del comune di Savogna e da bozzetti del pittore accademico Zvest Apolonio (Slovenija), raccoglie 153 antiche ricette de comune di Savogna, legate alla vita di un tempo, ma ricorrenti anche nella tradizione culinaria di oggi.

Dino Del Medico
JESTI NA MATAJURJU.
153 starih ricet Sauonskega kamuna
februar 2009
Editore: Most società cooperativa a r.l. – Združenje don Evgen Blankin
240 str.
Cena: 15,00 euro

Dvojezična knjiga (italijansko-slovensko narečje), ki jo obogati fotografsko gradivo, vsebuje 153 starih recept občine Sovodnje, povezanih na preteklost in uporabljenih tudi v sedanji kulinarični tradiciji.