Prosnid/Prosenicco – Pust-carnevale a Prosenicco

10 feb 2012 - 00:00

Tornano i colori del Pust a Prossenicco. Venerdì 10 febbraio alle ore 18.00 nell’agriturismo Brez mej verranno presentate le maschere tipiche. L’11 febbraio, invece, le «Maschere belle», il «Pej om» e le «Pepejuhe» animeranno il borgo in una festa che coinvolgerà non solo i residenti ma anche i vicini amici sloveni di Bregogna. Il ritrovo è per le 13 con la sfilata che attraversa ad anello tutto il borgo. Si potranno degustare i dolci tipici tra cui i «krafe», sorta di gubanotti ripieni, le «sope», una pietanza tradizionale cucinata con pane vecchio e zucchero, gli immancabili biscotti fatti in casa dalle donne del posto, e la minestra «jačena» che conta uova sbattute, rape acide e brodo. Non mancherà il vino speziato, il «kuhano vino». Organizza la pro loco di Prossenicco con la comunità.